Hoje é dia de conhecer um pouco sobre o CURRY.

O CURRY é um mix de especiarias de origem asiática que traz consigo um sabor doce e, ao mesmo tempo, picante. Entre os componentes dessa mistura estão: cúrcuma, coentro, pimenta calabresa, pimenta preta, canela, noz moscada, cravo e cominho. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Esse tempero vai bem em diversas receitas, sendo mais utilizado em carnes brancas, peixes, molhos e sopas. Também é possível utilizá-lo em sobremesas, especialmente acompanhando chocolate, sendo ótimo companheiro para frutas como maçãs, peras e damascos.

Você já conhecia o curry? Já usa nas suas receitas?
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